봄꽃 2

참꽃의 바다 강화 고려산

 4월27일 강화 고려산 참꽃축제 (고무밴드 Magic Boat) 국화2리 마을회관=>청련사=>사거리=>고려산=>진달래군락지=>적석사=>고천리마을회관                     논우렁 멸치와 다시마를 넣고 국물을 진하게 우려낸 다음 우렁, 청양고추 양파 대파 두부넣고 된장찌개를 보글 보글 끓였다. 끓일때 나는 구수한 냄새가 더 식욕을 돋우어 주었다 요 근래 딩이 만든 음식중 엄니가 만들어준 것처럼 맛이 있었다고나 할까.. 생각보다 손질이 많이 가는군. 투둥.. ^*^::

가볼만한곳 2011.04.30

난생처음 먹어보는 전복구이와 청산도 나들이

4월15일~16일 무박 청산도 나들이 나는 또 바다를 그리워하고 못다 푼 사랑의 보상 심리로 그리움을 찾아 남해바다로 떠난다. 하늘과 바다, 산이 푸르다는 청산도. 서울에서 출발한지 5시간30분 만에 도착한 완도 여객선터미널 앞의 동백꽃. 새벽 봄바람에 맞춰 춤을추듯 '어서오시라~'하며 낯선 이방인에게 반갑게 인사를 한다. 청산도 보리밭 멋쟁이 제키님 시각,청각,후각,촉각 4가지 감각을 자유롭게 넘나들었으니 어찌 미각을 그냥 건너뛸까.... 전복구이 맛이 뭐랄까, 쫄깃하며 ~오도독 씹히는맛 그리고 그윽한 향. 과연 조개류의 황제로세.. 두둥

가볼만한곳 2011.04.22 (2)